佐賀市の老舗醤油醸造会社、丸秀醤油様に伺いました。食品のOEM供給の相談で、今でもお世話になっている会社です。

その”こだわり”のものづくりにかけている情熱は、とても感動します。

機械化を導入して、生産性向上に走る醤油製造会社が多い中、丸秀醤油は昔ながらの樽造です。

創業は明治３４年（１９０１年）ですから、かれこれ１１６年間にわたり醤油づくりを続けられています。現社長は６代目です。

醤油だけでなく、味噌やだし、最近ではドレッシングなども手がけられています。

今日は、小生が支援している貿易業の経営者とマッチングのために訪問しました。

詳細が明かせないのが残念です…。しかし、コンサルタントの仕事は「価値と価値を掛け合わせて新しい価値を創造する」仕事なんだと再認識しました。

「老舗醤油メーカーのこだわったものづくり力」と「貿易業２０年の信用・ノウハウ」を掛け合わせて新しい価値を創造しています。

いつかこのブログで結果報告ができるよう、支援していきたいと思います。