糸島にて… 〜絶品!またいちの塩〜
今日は家族でドライブ。糸島まで行ってきました。おめあては話題の”またいちの塩”を味わうことです。
製塩所工房「とったん」まで行き、製塩向上を見学したいと思いましたが、時間も遅く取材は次回となりましたが…。
販売店・古民家カフェ「季節屋」「Sumi Cafe」にいってきました。
駐車場から、小さな案内看板に従い歩いて行くと…
少し姿勢を低くしないと入れないような、古民家カフェ(Sumi Cafe)の入り口が迎えてくれます。
メニューは、お昼のランチなどもありますが、時間が遅かったせいもあり、スウィーツとコーヒーメニューを注文しました。
花塩プリン(ごま):左と花塩アイス(右)です。どちらも450円。
味は…とっても美味!塩自体がうまい。塩味や甘み、うまみが凝縮された天然塩が、ぱらぱらとふりかけられています。
まさに絶品!とてもいい勉強をさせてもらいました。
高品質(カフェでいうととても美味な)商品は、高価格でもファンがつく…また、現地現場で確認することができました。
16時くらいの来店でしたが、店内は満席でした。
こんなものも売ってありますよ。これも美味しかった。
厚切りのポテトチップスに、付属のまたいちの塩を振りかけてシャカシャカ。
ドライブのお供にぴったりです。
いや〜、いい情報収集ができました。
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