唐津の元気な酒屋さん〜ワインセラーカワハラ〜
今日は唐津のワンセラーカワハラ様を訪問しました。
このお店は、地域に密着した愛される酒屋さんとして、地元唐津でがんばっています。
とても人柄のいい社長、やさしい奥様、そして後継者の頑張り屋さん長女さんで切り盛りされているワインに特化したしたお店です。
専門はワインですが、洋酒のビンテージ物もあります。例えば…。
レミーマルタン1900年もの、1,000,000円…です。
店内も是非飲みたいワインが、ずらりと並んでいます。
そしてこれ!ロマネコンティ1985…希少ワインの真骨頂です。
価格 32,400,000円!(税込)。
店内のワインセラーに大切に保管されています。防犯対策も万全!
街の酒屋さんが生き残るためには、特化戦略しかありません。つまり、あるジャンルのお酒に特化したマーチャンダイジング展開、マーケティング、VMD、情報発信(POPなど)を展開することです。
間違っても、大型店の低価格競争に勝負を挑んではいけません。
トンがるだけトンがるお店づくり…が大切です。
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