新商品開発は、試行錯誤の連続である…このことは何度も訴えてきました。さらに言えば、”新商品開発の連続である”というこも言えます。   飽くなき、果てなき商品アイテムの創出が鍵を握る 新商品開発は、一過性の戦略で […]

新商品を開発する際、開発そのものが仕事ではありません。開発後のマーケティング（どう販売するか）が、とても重要です。 せっかく開発した商品が、お客様に価値として認められなければ、商品開発自体に意味を持たないからです。 では […]

新商品開発に取り組む際に、大事なポイントをノウハウとしてオープンにしていますが、今回はキャッチの明確化についてです。 キャッチをメンバーと共有することは、売上の成否に直結する大切なフェーズです。   キャッチは […]

前回のこのテーマ欄にて、『レシピ作りと原価計算』について書きました。 今回は、売価設定についての考え方と極意（と勝手に思っている）について主張します。   低価格路線での売価設定はダブー　高価格戦略で勝負すべし […]

例えば飲食物の新商品開発の場合、試作品を創ったあと、そのレシピを記録して残しておく必要があります。 新商品開発は、それ自体が企業にとって貴重なノウハウ（知的財産）になるからです。 知的財産として保管することはもちろん、場 […]