投資すべき対象とタイミング

カネというものは経営において、限りある資源と言えましょう。 では、限りあるカネをどこに運用し、投資をしていくかは、経営者の手腕によるところが大きいと言えます。 つまり、投資の対象(戦略)とタイミングを間違うと、機会損失( […]

社内の内部制度を構築する価値

経営をしていると、ついつい日々の売上や儲け(粗利益)に目が行き、対外部施策(マーケティング活動や営業活動)に注力してしまいがちになります。 そして、間接部門(総務や経理、研究開発、企画)への投資や取り組みを怠りがちになっ […]

ブランディング戦略の落とし穴

高品質高価格の真髄、ブランディング。 こだわりのモノを創り上げて、ブランド戦略を進めていくとき、思わぬ落とし穴(リスク)にはまってしまうことがあります。 一度、ブランドを立ち上げて粛々と育て上げてく過程で、最大のリスクを […]

業績低迷を打破する新商品開発とブランディング

一度落ち始めた業績に歯止めをかける方法といえば、大抵の経営者・幹部が「営業力・販売力強化策」をあげる傾向があります。 商売というのは「人と人」のリレーションの中で生まれる営みのため、”根性論や勘(カン)”に頼った営業力強 […]

飲食店のメニュー開発は??

新商品開発と同様に、飲食店における新メニュー開発は商売上重要なポジションを占めます。 以前にも言いましたが、飲食店経営の公式は「(製造業(メーカー)+サービス業/2」です。 つまり、製造業の根幹(商品開発)とサービス業と […]