プライベートブランド商品開発のススメ

プライベートブランド商品(いわゆるPB商品)は、中小企業が取りうるオンリーワン戦略の重要なポジションを占めると小生は考えています。 例えば、飲食店の場合、メニューで提供しているオリジナルの調味料をパッケージングして販売す […]

事業計画書づくりはボトムアップ型で…

今日は福岡のクライアントさまにて、マネージャー以上の会議に参加・支援しました。 今月、決算を迎えるこのクライアントさまでは、月末に単年度経営計画書の策定研修会を一泊二日で実施します。 ご支援を初めてから、1年半ほど経過し […]

会計事務所のブランディング戦略

これからの時代、急激に変革の波を受ける士業において、会計事務所(税理士法人含む)はその最たる業界と言えましょう。 AIの発達によって、そのあおりをモロに受けると考えられます。 小生も6年間にわたり、会計事務所に所属してい […]

料理店(居酒屋、レストラン)のブランディング戦略

冬は特に暖かい食べ物が美味しい季節ですね。 鍋やヤキトリ、鮮魚など。日本人に生まれてよかった〜〜と思うことがよくあります。 最近、居酒屋やレストランなどの飲食店から経営相談も増えてきました。今回はそのブランディング戦略に […]

ヘアサロンのブランディング戦略

明日は成人式。ヘアサロンでおしゃれして出かける新成人も多いことでしょう。 そこで、ヘアサロン(美容室、理容室…)のブランディング戦略について持論を述べたいと思います。 ブランディングは、店舗コンセプトに基づく”イメージデ […]