町の電気屋さんのイノベーション物語−2

経営革新して、躍進しようと構想されている中小企業は、数あまただと思いますが、実行している経営者はどれほどいらっしゃるでしょうか?

経営革新をしようとする際、経営者の覚悟と理念(想い)が最重要ポイントだということは先述した通りです。

唐津市の呉服商店街のミネデンキ様。一昨日の訪問支援レポートの続きです。

カフェ風に改装した家電ショップの一角に、未利用のスペースがあり、そこを活用して新事業・新商品開発を試みるという夢のある取り組みです。

ディスカッションの結果、飲食物をテイクアウトで提供する事業が決定しました。

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写真は、試作してもらった商品のプロトタイプ。何なのかはナイショです(機会を見て報告します…笑)。

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これもそう。昔から家庭で作られていたおいしいモノ…です。

とても美味しかった。

これから、商品アイテムと商品の提供方法、見せ方などを決めていきます。

それにしても、唐津の人たちはとても気持ちがいい。打ち合わせも途中からビールとおつまみ(ご家庭料理)で話が盛り上がりました。

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次回訪問日は、9月1日(金)。それまでの宿題と準備物をお伝えし、唐津線の最終電車(9:38唐津駅発)で帰路に着いた、とても愉しい一日でした。

〜つづく〜

 

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